站(zhàn)在206國(guó)道，自(zì)北向南(nán)望去(qù)，一片片白(bái)色的蔬菜大(dà)棚連綿幾裡(lǐ)路(lù)，很震撼。景德鎮市蔬菜規範園建造超過3萬畝，全市綠色食物質料（蔬菜）規範化出産基地面積達4.8萬畝。本年(nián)全市執行蔬菜播面38.1萬畝，産量達85.3噸，産值約11.05億元，“江南(nán)菜鄉”名不虛傳。

      樂平市坐(zuò)落贛東北腹地，地處“南(nán)昌?九江?景德鎮”金三角區域，全市總面積1974平方公裡(lǐ)，人(rén)口92萬，耕地面積52萬畝，屬鄱陽湖平原低丘陵地區，一江橫穿東西、七河縱貫南(nán)北、土(tǔ)壤平整肥沃，十分(fēn)适宜栽培各類蔬菜。現樂平市是全國(guó)鮮活農産品定點批發商場、全國(guó)農産品信息收集點、全國(guó)無公害蔬菜出産示範基地縣（市）和江西省僅有的全國(guó)綠色食物質料   （蔬菜）規範化出産示範基地縣（市）。并已展開成爲江西省最大(dà)的蔬菜出産基地和蔬菜集散中心、價格構成中心、信息傳播中心、江南(nán)地區最大(dà)的早春毛豆産地、最有特征的夏秋地瓜和芹菜出産基地、全國(guó)最大(dà)的紅(hóng)莴筍供應基地。

      自(zì)上世紀90年(nián)代初以來(lái)，樂平市幾屆市委、市1212持之以恒地施行“興菜富民(mín)”戰略，依照(zhào)“縱抓工(gōng)業、橫抓商場、龍頭帶動、科(kē)技支撐、整體(tǐ)推進”的展開思路(lù)，從(cóng)人(rén)力、物力、财力上予以歪斜，經過20多年(nián)的持續展開，蔬菜已成爲樂平市農業主導工(gōng)業和廣大(dà)農人(rén)緻富工(gōng)業。至2016年(nián)末，全市全年(nián)蔬菜栽培面積達34.2萬畝，總産量113.7萬噸，總産值達13.8億元。蔬菜批發大(dà)商場買賣量達60萬噸，買賣額達13億元。鄉村人(rén)均蔬菜收入超2000元，尤其是重點菜區農戶年(nián)均收入達3萬元的占70%以上，超4～5萬元的占40%左右。蔬菜遠(yuǎn)銷北京、上海、天津、廣東、黑(hēi)龍江、海南(nán)等十多個省市120多個縣市和日(rì)本、韓國(guó)、朝鮮等國(guó)家以及港澳台地區。

　　抓基地，不斷擴大(dà)蔬菜栽培面積。樂平市在穩固老蔬菜出産基地的一起，狠抓新的蔬菜出産基地的建造。近幾年(nián)，該市采納引入公司，由公司推動合作(zuò)社，由合作(zuò)社帶動農戶的方法在衆埠、鸬鹚建立了近萬畝新的蔬菜出産基地。使全市蔬菜栽培面積呈不斷上升趨勢。現在，逐步構成了特征鮮明的以設備蔬菜栽培爲主、以訂單加工(gōng)爲主、其它特征蔬菜出産區域三大(dà)蔬菜出産區域基地。

   　抓加工(gōng)，不斷延伸蔬菜工(gōng)業鏈。蔬菜加工(gōng)一直是樂平市蔬菜工(gōng)業展開重頭戲。十幾年(nián)來(lái)，該市大(dà)力施行招商引資，不斷培養和引入加工(gōng)型蔬菜龍頭企業，用工(gōng)業化的理(lǐ)念抓蔬菜加工(gōng)工(gōng)業。經過不懈努力，我市先後引入江西維蘭蔬菜食物有限公司、江西彙德蔬菜食物有限公司、江西綠樂食物有限公司、江南(nán)蔬菜食物有限公司、江西百樂蔬菜食物有限公司等蔬菜加工(gōng)龍頭企業。這些蔬菜加工(gōng)企業走“公司+基地+合作(zuò)社+農戶”展開形式之路(lù)，既展開壯大(dà)了公司自(zì)身(shēn)經濟，又調動了蔬菜專業合作(zuò)社及農戶對蔬菜栽培的積極性。

   　抓商場，不斷拓展蔬菜出售半徑。一是充分(fēn)發揮好蔬菜農産品批發大(dà)商場的集散作(zuò)用。爲此，樂平市通過招商引資形式，引入江西中遠(yuǎn)現代農業投資開發有限公司開發建造樂平蔬菜農産品批發商場，該商場占地面積400畝，計(jì)劃總投資4.5億元。該商場共分(fēn)爲“五大(dà)中心、六大(dà)功能區”，分(fēn)别爲：信息發布中心、電子結算中心、農産品檢測中心、安保監控中心、蔬菜加工(gōng)配送中心和蔬菜買賣區、生(shēng)果買賣區、糧油副食物區、水産冰鮮凍品區、冷(lěng)凍倉儲加工(gōng)區、歸納配套服務區。是一個立足高起點、高規範、高品味和體(tǐ)系高效、經濟、先進、實用于一體(tǐ)的現代化新型蔬菜農産品批發大(dà)商場；一是采納“公司+合作(zuò)社+農戶”的經營形式，培養扶持了百樂、百溪和民(mín)望等一批專業合作(zuò)社，以此來(lái)帶動蔬菜出産出售的展開。現在，我市以蔬菜栽培出售形式爲主的蔬菜專業合作(zuò)社已展開到了130家，他(tā)們展開了以櫻桃西紅(hóng)柿、日(rì)本西甜瓜、金秋架菜豆、生(shēng)果黃(huáng)瓜等爲主的精品蔬菜栽培配送業務，這種高質量現代化的産銷形式備受贛東北地區各商家青睐，産銷兩旺，農人(rén)湧躍自(zì)動參加合作(zuò)社，菜商也紛繁加盟，爲樂平蔬菜産銷構築了新的亮點。

   　抓科(kē)技，不斷強化蔬菜科(kē)技支撐力。一是加快(kuài)了蔬菜種類更新腳步。樂平市以市蔬菜科(kē)學研究所爲平台，積極引入和試種一些新的蔬菜新種類，并及時進行推廣，先後引入了荷蘭彩椒、日(rì)本小黃(huáng)瓜、台灣毛豆和愛吉果西紅(hóng)柿、廣東野郎紫紅(hóng)茄子、尖葉紅(hóng)莴筍等蔬菜名特新優種類130多個；一是不斷遍及推廣蔬菜新技能。在上肥方法上，遍及測土(tǔ)配方上肥。由本來(lái)的“少吃(chī)多餐式追肥”爲主到現在的“一次性深埋施足底肥”爲主，不僅産量不斷提高，品質得(de)到改善，而且使病蟲害産生(shēng)面積大(dà)大(dà)減少。

   　抓質量，不斷提升蔬菜産品效益。爲了加強蔬菜質量監控，樂平市成立了農産品質量安全領導小組，執行綠色農産品技能責任制和制定規範化出産技能規程，包括專人(rén)負責查看(kàn)、出産檔案記載、業務培訓、農産品質量抽查、違規處分(fēn)等。建立農資連鎖經營出售，将市農業局植保技能服務部、市曉園蔬菜協會歸納服務部、市蔬菜開發總公司出産服務部等十幾個服務實體(tǐ)設爲綠色蔬菜農資直銷窗(chuāng)口，并分(fēn)别在樂港、鎮橋、接渡等蔬菜産區設立32個農資經營連鎖分(fēn)店(diàn)，年(nián)出售生(shēng)物農藥20噸、生(shēng)物有機(jī)肥料3278噸。現在，全市共湧現出38家“專家農資商”和“植物醫院”。一起市蔬菜質量安全檢測站(zhàn)跟蹤對蔬菜出産全過程進行檢測，确保蔬菜産品質量安全。

   　抓規範，不斷規範蔬菜栽培技能。爲了規範菜農蔬菜栽培技能，樂平市依照(zhào)全省蔬菜規範園創建活動的統一部署，選擇了會集連片的設備蔬菜基地百樂村、華家村展開了蔬菜規範園創建活動，設備蔬菜會集連片面積爲600畝。建立了産品質量安全和分(fēn)等分(fēn)級及出産技能規程規範體(tǐ)系，蔬菜規範園100%推行規範化出産；建立了投入品辦理(lǐ)、出産檔案、産品檢測、基地準出、質量追溯等5項全程質量辦理(lǐ)制度，構成産品質量安全辦理(lǐ)長效機(jī)制。經測算，蔬菜規範園内蔬菜均勻畝産達4.62噸，畝産值8200元以上，節本增效32%，規範園的蔬菜産品質量100%達到無公害蔬菜規範。